« Ouverte le 4 Juillet 2008, cette petite boutique de 50m2 est aussi notre centre de formation interne. Toutes nos apprenties qui sont aujourd’hui responsables de boutique sont passées par cet espace. Penvénan est notre madeleine de Proust : les étés au Port Blanc de notre enfance, le club nautique, le club Mickey sur la plage des Dunes, les feux sur la plage, les amis de Buguélès, de Plougrescant… »